徽州贡菊总黄酮对D半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

• 作者: 方勤 金声琅
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 徽州贡菊 总黄酮 D-半乳糖 衰老 抗氧化
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 357-359
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

目的：探讨徽州贡菊总黄酮对衰老小鼠抗氧化作用的影响。方法：D-半乳糖致衰老模型法,采用200、400、800mg/（kg·dbw）剂量的徽州贡菊总黄酮给小鼠灌胃,检测血清和肝中超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、总抗氧化能力（T-AOC）和血清、肝及脑中的MDA含量。结果：与模型组比较,不同剂量组能显著提高血清和肝组织中SOD、GSH-Px、CAT、T-AOC活性,降低血清、肝脏和脑组织中MDA含量。结论：徽州贡菊总黄酮具有一定的抗氧化功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方勤		14	76	4.0	8.0