红烧羊排 冬日暖身美味菜

• 作者: 荣虹
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 羊排 红烧 美味 微量元素含量 胆固醇含量 营养丰富 羊肉 蛋白质
• 年，卷（期）: dwh_2012,（24）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.125

摘要

红烧羊排 餐厅羊肉涮着吃、烤着吃、炒着吃……各种吃法吃个遍后，还可以在家烧着吃，且并不是很难上手的菜肴。羊肉的蛋白质、微量元素含量高，脂肪、胆固醇含量低，营养丰富。羊肉性热，味甘，助元补血疗虚，适合冬季食用。