创新与跨越——2012中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会将于10月举办

• 作者: 赵玉洁
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品设备 展览会 冰淇淋 原辅料 冷冻 中国 创新 上海展览中心
• 年，卷（期）: 2012,（14）
• 所属期刊栏目: 互动
• 页码范围: 38-39
• 分类号: TS203
• 语种: 中文

摘要

“中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会”经过多年的精心培育，目前已发展成为行业中最具权威性及品牌专业影响力的、较大的冰淇淋冷冻食品产业展览会，并被国内外同行誉为中国冰淇淋冷冻食品产业展览的旗舰展。 据展会主办方中国焙烤食品糖制品工业协会展会负责人介绍，在继承和延伸往届展会成功经验的基础上，在各级政府部门的关心和支持下，经过主办方精心组织．策划的“2012中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会”将以全新的面貌再现上海展览中心。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵玉洁		37	4	1.0	1.0