五花泡腾片的制备工艺研究

• 作者: 杨日丽
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 五花泡腾片 处方 崩解时间 口感
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 分类号: TQ46
• 字数: 1904字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2012.13.027

摘要

研究五花泡腾片的制备工艺,以崩解时间和口感为指标,采用正交设计安排试验,对五花泡腾片处方进行筛选。结果最优处方为：原料五花浸膏用量40%,填充剂甘露醇35.5%,崩解剂枸椽酸11.7%,碳酸氢钠8.3%,矫味剂甜菊糖苷2%,2%润滑剂聚乙二醇6000,制备的五花泡腾片崩解迅速,口感良好,服用方便。结论五花泡腾片组方合理,制备方法简便可行。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨日丽	广东食品药品职业学院管理系	4	9	2.0	2.0