食品中对羟基苯甲酸酯类的检测-高效液相色谱法

• 作者: 修丽华 张艳达 朱欣桐 赵华礼 赵超
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 化学
• 关键词: 对羟基苯甲酸酯类 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: O657.72

摘要

文章采用超声提取一高效液相色谱法同时测定食品中3种对羟基苯甲酸酯（对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯）含量的方法。对羟基苯甲酸酯类属于防腐剂，按GB／T5009．31-2003国家推荐方法检测，样品提取比较繁琐、费时，且回收效果欠佳。本文利用较为常见的紫外检测器通过优化条件，摸索出一个简捷、快速、经济、灵敏，又能保证一定精度的测定方法。本方法加标回收率在86．08％～112．71％之间，线性系数R〉0．9998，检出限可达0．10ug／ml，分析时间短，完全能够满足分析要求，可广泛应用于食品中对羟基苯甲酸酯类检测分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵华礼		9	7	1.0	2.0
2	修丽华		6	42	5.0	6.0
3	赵超		5	6	2.0	2.0
4	张艳达		3	5	1.0	2.0
5	朱欣桐		4	2	1.0	1.0