钛胶正相高效液相色谱法司时分析三聚氰胺和三聚氰酸

• 作者: 姜子涛 李曼 李荣 谭津
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 三聚氰胺 三聚氰酸 钛胶柱 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 311-315
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

建立了同时分析液态奶、自来水和游泳池水中三聚氰胺和三聚氰酸的钛胶正相高效液相色谱法。色谱条件：分离柱为TitaniaSachtopore-NP柱（250mm×4．6mm×5μm），流动相为水：甲醇=50：50（V／V）、流动相中含醋酸盐1．0mmol／L、pH7．0、流速0．8mL／min、柱温60℃、UV检测波长210nm。三聚氰胺和三聚氰酸分别在0．1-10μg／mL和2-100μg／mL围内与对应的峰面积呈良好的线性关系，检出限分别为O．02μg／mL和O．1μg／mL，本方法三聚氰胺的回收率为94．8％-111．7％，三聚氰酸回收率为103．9％-114-3％，三聚氰胺和三聚氰酸测定结果的相对标准偏差分别为0．62％和0．78％（n=8）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	108	865	16.0	21.0
2	姜子涛	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	112	874	16.0	21.0
3	李曼	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	10	74	4.0	8.0
4	谭津	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	12	73	5.0	8.0