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摘要:
有一篇女性文章,颇为霸气,有这样一句,“试看春残花渐落,便是红颜老死时。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知。妹妹,多嫩的豆腐,都有成为豆干的一日。”这篇文章叫《写给第三者的信》。
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豆腐
豆乳
得率
遗传变异
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大豆重组自交系群体NJRISX豆腐和豆乳得率的QTL分析
大豆
重组自交系(RIL)
豆腐
豆乳
得率
分离分析
QTL定位
不同大豆原料对豆清发酵液豆腐和卤水豆腐加工特性的影响
大豆原料
豆清发酵液
盐卤
豆腐
加工特性
“神仙豆腐”加工工艺优化
豆腐柴
胶冻
感官品质
加工工艺
优化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 豆腐和豆干
来源期刊 消费 学科 工学
关键词 豆腐 第三者 文章
年,卷(期) xfb_2012,(30) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 I0028-I0028
页数 1页 分类号 TS214.2
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
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  • 引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
豆腐
第三者
文章
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费
其它
1671-7732
44-1560/F
16开
深圳市罗湖区北斗路消费杂志大厦5楼
2002
chi
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19203
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12
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