辅助营养源对蜜环菌栽培种的影响

• 作者: 彭述敏 敖新宇 陈玉惠
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 天麻 蜜环菌 辅助营养源
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺—研究报告
• 页码范围: 212-216
• 分类号: S688.4
• 字数: 3508字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.07.041

摘要

以昭通本地的一株优良蜜环菌SNA04为研究对象,在蜜环菌栽培种制作过程中添加一定量的不同辅助营养物质以考察辅助营养物质对蜜环菌菌株生长的影响,为实现昭通本地蜜环菌的快速工业化制种及大规模生产奠定基础.用SNA04作菌种,栎树枝条做主要培养基,不同浓度梯度的葡萄糖、乙醇、酵母膏、蛋白胨和土豆汁作辅助营养源培养蜜环菌栽培种.与对照相比,加入辅助营养源后,菌索生长速度提高,菌株生长状况得到改良,表现为菌索长势旺、分枝多、色白、粗壮等.其中,菌索在加有250 g/L土豆汁菌种瓶中长势最强,平均生长速度达到了1.29 cm/天,比对照中的菌索生长速度快0.48 cm/天.所添加的5种营养液培养基中,最适合菌索生长的是加有土豆汁的菌枝培养基.土豆是昭通地区主产作物,具有较高产量,可以将其作为蜜环菌栽培种的辅助营养源加以利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敖新宇	西南林业大学生命科学学院	39	168	8.0	10.0
2	彭述敏	西南林业大学林学院	5	15	2.0	3.0
3	陈玉惠	西南林业大学生命科学学院	51	152	6.0	8.0