新素食主义者

• 作者: 沈嘉禄
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 素食主义 素食者 生态环境 莎士比亚十四行诗 文化精神 金茂大厦 自觉意识 牛排 意大利 服务生
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 87-87
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

好些白领都成了素食主义者,素食之于他们,体现了保护生态环境的自觉意识,还有返朴归真的文化精神。十年前,我去金茂大厦56层一家意大利餐厅参加一个晚餐会,有地中海的生蚝与日本神户牛排,月光色的香槟正冒着细如蝇眼的气泡,中英文菜单写得比莎士比亚十四行诗还要华丽,这一切让我这个吃货心花怒放。但牛排上来时,我发现服务生给身边一个老外上了一道蔬菜。牛肉