亚临界R134a萃取金银花挥发油

• 作者: 卢杰 王兰 薛长湖 贾凯 韩玉谦 马勤川
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 亚临界R134a萃取 金银花 气相色谱－质谱法(GC－MS) 挥发油
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 197-200
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文

摘要

采用亚临界1，1，l，2-四氟乙烷（R134a）萃取的方法从干燥的金银花中提取挥发油，考察了萃取压力、温度、时间和R134a流量对挥发油提取率的影响。结果表明，萃取温度和时间是影响挥发油提取率的主要因素，萃取压力和R134a流量的影响较小。当萃取压力、温度、时间和R134a流量分别为6MPa、50％、2h和10g／min时，挥发油提取率达到2．17％。利用气相色谱-质谱法（GC-MS）分析金银花挥发油的化学成分，共分离得到27个组分，其中主要成分是棕榈酸（19．12％）、亚油酸（18．43％）、亚麻酸（9．06％）等，脂肪酸酯达到29．34％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	韩玉谦	中国海洋大学食品科学与工程学院	31	353	11.0	18.0
3	卢杰	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	29	2.0	3.0
4	马勤川	中国海洋大学食品科学与工程学院	2	24	2.0	2.0
5	贾凯	中国海洋大学食品科学与工程学院	1	18	1.0	1.0
6	王兰	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	49	3.0	3.0