草本龙芽中黄酮的分离及其结构鉴定

• 作者: 居维艳 李秉超
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 草本龙芽 黄酮类化合物。结构鉴定
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 81-83
• 分类号: TS201.2
• 字数: 1852字
• 语种: 中文

摘要

从草本龙芽中提取、分离黄酮类化合物。利用乙醇萃取、大孔树脂精制、聚酰胺柱层析分离纯化得到一种黄酮类化合物，结合颜色反应、紫外吸收光谱（UV）、红外光谱（IR）、核磁共振氢谱（1H-NMR）、核磁共振碳谱（13C-NMR）鉴定其结构。从草本龙芽中提取得到这种黄酮类化合物鉴定为3，5，7，3’，4’-五羟基黄酮醇，即槲皮素。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秉超	沈阳农业大学理学院	28	215	7.0	13.0
2	居维艳	沈阳农业大学生物科学技术学院	1	5	1.0	1.0