迷迭香活性成分的提取及其在卷烟中的应用研究

• 作者: 邹艳 郭鹏
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 迷迭香 活性成分 卷烟 评吸
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 其它学科
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: TS452
• 字数: 2221字
• 语种: 中文

摘要

利用硅胶柱层析技术，研究了迷迭香活性成分的分离提取方法，通过感官质量评价实验对梯度洗脱的工艺进行了优化，确定了最适低浓度乙醇的体积分数为20％；最适高浓度乙醇的体积分数为80％。在上述工艺条件下开发出了相应的精制分离产品MDHI、MDH2、MDH3，并结合调香技术，开发出了适用于现有叶组配方的烟用香精原料，结果表明：新产品在被赋予了特殊风格特征的药草香和甜香，丰富了烟香，有效改善了卷烟的口感和余味。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭鹏	红塔集团技术中心东北分中心	3	5	1.0	2.0
2	邹艳	红塔辽宁烟草有限责任公司沈阳卷烟厂质量管理科	4	5	1.0	2.0