常吃核桃有益于心脏和血管

• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 生物学
• 关键词: 核桃 血管 心脏 脂肪含量 治疗作用 胆固醇 科学家 饮食
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: Q66

摘要

美国最近发表的一份研究报告指出，核桃可有效降低血液中的有害胆固醇，尽管核桃脂肪含量高，但它含有对血栓和心悸有积极治疗作用的单酸，因此，核桃具有保护血管和增强心肌的功能。科学家对180名60岁以上且胆固醇高的人进行了5个月至1年的观察和研究0他们把这些人分为3组：第一组人吃普通饮食；第二组人吃普通饮食．外加每天48克核桃；第三组人吃含有少量脂肪并添加核桃的食品。