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摘要:
当今中国的博物馆事业蓬勃发展,然而餐饮服务却是其中比较欠缺的一环.文章意在通过对博物馆餐饮服务开展的必要性、特点和问题进行阐述分析,进而提出一些可行性对策与建议,以期引起公众对博物馆事业的关注,突显“以人为本”的主旨理念.
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文献信息
篇名 品味博物馆——博物馆餐饮服务刍议
来源期刊 金田 学科
关键词 博物馆 餐饮服务 以人为本
年,卷(期) 2012,(12) 所属期刊栏目 学术展台
研究方向 页码范围 309
页数 1页 分类号
字数 2668字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 公维军 兰州大学历史文化学院 13 10 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
博物馆
餐饮服务
以人为本
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
金田
月刊
1003-0832
45-1061/I
16开
广西壮族自治区玉林市
1970
chi
出版文献量(篇)
14307
总下载数(次)
77
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