保山市畜产品安全检测现状及对策

• 作者: 周开艳
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 畜产品 质量安全 影响因素 检测 对策 云南保山
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 342-344
• 分类号: F326.3|X384
• 字数: 6602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2012.03.213

摘要

介绍了畜产品安全检测的意义和影响畜产品安全的因素，在总结保山市畜产品安全检测实践经验的基础上，分析畜产品安全存在的问题，提出加强畜产品安全的对策，为畜产品安全科学发展提供参考。