平菇菌种的制作技术

• 作者: 王秀建
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 菌种 生产 制作
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 页码范围: 40-41
• 字数: 3687字
• 语种: 中文

摘要

菌种是以保藏、试验、栽培和其它用途为目的,具繁衍能力,遗传特性相对稳定的孢子、组织或菌丝体极其营养性或非营养性得载体.平菇属木腐菌,适应性强,凡是适合木生食用菌的培养基,也都适合平菇菌丝的生长.