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摘要:
中储粮自曝行业乱象 橄榄调和油几乎无橄榄油 中储粮踢爆调和油随意勾兑潜规则橄榄调和油、芝麻调和油,橄榄油、芝麻油占比不到1%;而加入了大量廉价的棕榈油,售价却不菲。
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文献信息
篇名 食事追踪
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 追踪 橄榄油 调和油 芝麻油 棕榈油 储粮 勾兑
年,卷(期) 2012,(18) 所属期刊栏目 前瞻
研究方向 页码范围 15-15
页数 分类号 TS225.19
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
追踪
橄榄油
调和油
芝麻油
棕榈油
储粮
勾兑
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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