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摘要:
乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠) 按食品添加剂使用卫生标准GB2760—2011,本产品可作为稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、凝固剂等。
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文献信息
篇名 汕头市金砂化工厂有限公司
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 化工厂 汕头市 乙二胺四乙酸二钠 金砂 EDTA二钠 使用卫生标准 食品添加剂 抗氧化剂
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 435-435
页数 分类号 TS202.3
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
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化工厂
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乙二胺四乙酸二钠
金砂
EDTA二钠
使用卫生标准
食品添加剂
抗氧化剂
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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29192
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200094
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