提高液相色谱法检测食品中食品添加剂准确性的对策

• 作者: 卞金辉 潘涛
• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 高液相色谱法(HPLC) 食品添加剂 准确性
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 215
• 页数: 1页
• 分类号: TS207

摘要

针对日常工作中高液相色谱法检测食品中添加剂时容易出现的问题，从实验前的准备工作、样品处理、分析过程、实验后处理四个方面分析了可能出现的问题，总结了一些应对措施，对日常监督工作有一定的指导意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘涛		3	2	1.0	1.0
2	卞金辉		5	21	2.0	4.0