有效规避食品安全管理体系审核风险之浅见

• 作者: 邱莉璇
• 来源期刊: 管理观察
• 关键词: 食品安全 管理体系 审核 风险控制
• 年，卷（期）: 2012,（35）
• 页码范围: 151
• 字数: 3148字
• 语种: 中文

摘要

食品安全管理体系认证具有高风险性,规避食品安全管理体系的审核风险,贯穿于审核的全过程.从审核实施的可行性确定开始,到合理安排审核计划,并根据审核类型不同(初次审核一、二阶段,监督审核),关注不同的审核重点,识别可能的风险因素.同时,对不同的风险,采取相应的办法,有效规避.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱莉璇		1	1	1.0	1.0