响应面法优化紫苏子中α-亚麻酸的纯化工艺

• 作者: 李晖 王远 闫树军 饶在生
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 紫苏子 银离子络合萃取 α-亚麻酸 响应面法
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 229-232
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

利用响应面分析法对紫苏子中α-亚麻酸的纯化工艺进行优化。在单因素实验的基础上选取硝酸银浓度、投料比、甲醇体积分数为Box-Behnken设计的三个变量,以α-亚麻酸的得率为响应值,优化银离子络合纯化紫苏子中α-亚麻酸的工艺参数。利用响应面分析得到最佳工艺条件为硝酸银浓度4mol/L,投料比4.2：1,甲醇体积分数15.3%。在此条件下α-亚麻酸的得率为84.63%,纯度大于95%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王远	四川大学化工学院	10	30	4.0	5.0
2	李晖	四川大学化工学院	123	1266	17.0	30.0
3	闫树军	四川大学化工学院	2	9	1.0	2.0
4	饶在生	四川大学化工学院	1	8	1.0	1.0