牧草中抗生素的来源及检测方法研究进展

• 作者: 侯粲 刘清华 周宇 李爽跃 杨曙明 邱静
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 牧草 抗生素 来源 检测方法
• 年，卷（期）: 2012,（25）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 12546-12548,12550
• 分类号: S54
• 字数: 4218字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.25.077

摘要

抗生素是生物在其生产活动过程中产生,并能在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他微生物或肿瘤细胞的有机物.抗生素被长期用于人和动物的疾病治疗,环境中的抗生素对生态环境和人类健康的影响已经得到认知,而这些抗生素可能通过各种途径在牧草中产生残留,也可能因牧草上的微生物分泌而产生,进入畜产品进而危害人体健康.抗生素在天然牧草中已被检测到.综述了牧草中抗生素的来源、抗生素残留的检测方法研究进展,并评估了牧草中抗生素的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱静	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	35	339	11.0	17.0
2	杨曙明	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	73	658	15.0	22.0
3	侯粲	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	9	14	2.0	3.0
4	周宇	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	13	25	3.0	4.0
5	李爽跃	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	6	12	2.0	3.0
6	刘清华	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	2	0	0.0	0.0