单增李斯特菌免疫磁珠的制备研究

• 作者: 向军俭 唐勇 徐金亭 李志清 杨红宇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 免疫磁珠 单增李斯特菌 偶联
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 323-327
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文

摘要

目的：制备可高效、特异地分离单增李斯特菌的免疫磁珠。探讨羧基修饰磁珠与多克隆抗体的不同偶联条件和免疫磁珠捕获单增李斯特菌的能力。方法：以单增李斯特菌作为抗原,免疫新西兰兔,获得兔源多克隆抗体,鉴定其与单增李斯特菌体的结合能力;选择6种不同的偶联缓冲溶液,设置了6个主要偶联时间和6组偶联温度,通过比较磁珠与抗体偶联后上清中剩余的抗体量来确定最佳偶联条件。结果：制备的多克隆抗体效价为1.3×105,该抗体与单增李斯特菌体有较好的结合,抗体与1mg羧基修饰磁珠在pH6.0的0.01mol/L一水吗啉乙磺酸缓冲溶液（MES）中,37℃偶联2h,偶联抗体的量为160μg;制得的免疫磁珠的捕获率可达77.0%。结论：获得羧基磁珠与抗体偶联的最佳条件,该免疫磁珠用于食品中单增李斯特菌的检测,与常规的平皿增菌培养显色法比较,检测时间至少缩短20h。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向军俭	暨南大学分子免疫学与抗体工程研究中心	121	1163	18.0	26.0
2	杨红宇	暨南大学分子免疫学与抗体工程研究中心	37	394	13.0	18.0
3	唐勇	暨南大学分子免疫学与抗体工程研究中心	84	866	17.0	23.0
4	徐金亭	暨南大学分子免疫学与抗体工程研究中心	2	24	2.0	2.0
5	李志清	暨南大学分子免疫学与抗体工程研究中心	3	36	2.0	3.0