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自然冷源冷库用于果蔬贮藏的试验研究
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摘要：
以芹菜和草莓为试验材料,进行自然冷源冷库果蔬贮藏效果的研究.结果显示:自然冷源冷库能维持较高水平且更恒定的湿度,具有良好的贮藏保鲜效果.
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期刊影响力
北京农业
主办单位：
北京市农业技术推广站
出版周期：
旬刊
ISSN：
1000-6966
CN：
11-2222/S
开本：
大16开
出版地：
北京市
邮发代号：
2-87
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
26813
总下载数（次）
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