保健食品GMP：亟待走出尴尬

• 作者: 诸葛立鹰
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 GMP 国家强制标准 食品生产企业 监管部门 生产规范
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 互动
• 页码范围: 40-41
• 分类号: TS218
• 语种: 中文

摘要

《保健食品良好生产规范》（GB17405）（以下简称保健食品GMP）是一个国家强制标准，但其自1999年1月1日正式实施以来效果却并不理想，实际推行中面临不少尴尬。如何突破这种尴尬局面，成为摆在保健食品生产企业和监管部门面前的一道难题。作为基层监管人员，笔者分析了目前保健食品GMP的推行现状，并结合工作实际对如何更好地贯彻实施保健食品GMP提出了一些建议，希望对读者有所启发。