食品标准与法规课程教学改革研究

• 作者: 魏洁云
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品 标准与法规 教学改革 案例教学
• 年，卷（期）: 2012,（27）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 13674-13676
• 分类号: S-01
• 字数: 4184字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.27.158

摘要

通过分析食品标准与法规课程性质,从教学内容、教学方法和考核方式几方面,阐述了该课程的教学改革.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏洁云		41	159	7.0	11.0