孕中晚期妇女膳食调查与评价分析

• 作者: 冯莹 毛小燕
• 来源期刊: 内蒙古中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 孕妇 膳食调查 营养 评价
• 年，卷（期）: 2012,（21）
• 所属期刊栏目: 调查与分析
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 分类号: R195
• 字数: 1682字
• 语种: 中文

摘要

目的:调查我院产科门诊孕中、晚期妇女的膳食状况,为指导孕妇合理膳食,提供科学的依据.方法:随机抽取该院160例孕中晚期妇女作为研究对象,运用24小时回顾法调查其连续3天膳食状况,包括食物种类和数量,摄入时段,并将调查数据录入围产营养系统软件,分别计算平均每日食物、营养素摄入量、三大营养素供能比和蛋白质来源,将所得数据应用spss 17.0统计软件进行统计分析.结果:孕妇膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的16％、26％、58％;粮谷类、豆类及豆制品、鱼虾类摄入不足的例数分别占研究对象的55.6％、56.3％、56.3％;水果类、肉类摄入过量的例数分别占研究对象的21.8％、22.5％.结论:孕中晚期妇女膳食总量基本满足生理需求,膳食食物种类少,结构不合理,三餐分配比例不合理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯莹		4	7	1.0	2.0
2	毛小燕		1	1	1.0	1.0