林下山参水提液缓解运动性疲劳的研究

• 作者: 南极星 施溯筠 郑超楠 郭建鹏
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 林下山参 水提液 缓解疲劳 小鼠
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 352-354
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

目的：研究林下山参缓解运动性疲劳的作用。方法：在小鼠抗疲劳实验中,将50只小鼠随机分为空白组（蒸馏水）、园参组CG（0.33g.kg-1）和3个林下山参组MCGL（0.17g·kg^-1）、MCGM（0.33g·kg·-1）、MCGH（0.50g·kg·-1）,分别灌胃蒸馏水和相应药物,每天1次（0.1mL·g^-1·BW^-1）,30d。末次灌胃后,记录负重小鼠力竭游泳时间,测定小鼠无负重游泳后,肝糖原、血乳酸（LAC）、血尿素氮（BUN）、丙二醛（MDA）的含量和乳酸脱氢酶（LDH）活性。结果：与空白组和圆参组比较,林下参中高剂量组能显著延长负重小鼠力竭游泳时间,提高小鼠运动后体内肝糖原的含量和乳酸脱氢酶的活性,降低血尿素氮（BUN）和血乳酸（LAC）的含量。结论：林下山参具有良好的抗运动性疲劳作用。