饲料原料对牛适口性的影响

• 作者: 范东溟
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料原料 饲料适口性 抗氧化剂 环境因素 脂肪酸含量 物理性状 微量元素 催化作用
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 61-61
• 分类号: S816
• 字数: 2117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2012.01.060

摘要

影响饲料原料风味的主要因素有饲料原料本身的营养与品质、饲料原料的新鲜度、饲料原料的物理性状、原料变质和添加剂。此外,环境因素也导致饲料适口性降低,在高温、高湿的环境条件下,特别是不饱和脂肪酸含量高的饲料,加上饲料中的微量元素,如铜、铁、锰、锌等和光照的催化作用,极易与空气中的氧作用而被氧化,若未添加足够的抗氧化剂

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范东溟		4	3	1.0	1.0