竹笋加工企业的转型升级研究——以浙江菜篮子食品有限公司为例

• 作者: 程金跃
• 来源期刊: 管理观察
• 关键词: 竹笋加工 转型 升级
• 年，卷（期）: 2012,（33）
• 页码范围: 40
• 字数: 1904字
• 语种: 中文

摘要

中国竹子之乡临安的竹笋加工企业在发展过程中,普遍地存在加工产业化程度不高,加工企业规模偏小,科技投入偏少,产品科技含量和附加值偏低,初级产品过多,高新技术产品开发较少等问题,亟待转型升级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程金跃		1	0	0.0	0.0