云南产紫苏茎和果实挥发油化学成分的GC-MS分析

• 作者: 刘晓芳 刘飞 张润芝 戴建辉 蒋孟圆 郭俊明 黄相中
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫苏 挥发油 化学成分 GC-MS分析
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 4518-4520,4587
• 分类号: S567|R284.1
• 字数: 1822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.08.019

摘要

[目的]对云南产紫苏茎和果实中挥发性成分进行分析.[方法]采用水蒸气蒸馏法提取,运用气相色谱-质谱联用技术进行分析和鉴定,并用气相色谱面积归一法测定各组分的相对百分含量.[结果]从紫苏茎和果实挥发油中分别分离并鉴定出51和42个化合物,紫苏茎的主要成分为戊基-2-呋喃酮、二异丁基邻苯二甲酸、正十六酸、2,5-二(1-甲基丙基)-苯酚等;紫苏果实的主要成分为肉豆蔻醚、戊基-2-呋喃酮、(Z)-β-金合欢烯、石竹烯、苯乙醛等.[结论]云南产紫苏茎和果实中挥发油主要成分存在差异.