杜仲籽油的提取方法综述

• 作者: 郑晓艳
• 来源期刊: 金田
• 关键词: 杜仲籽 杜仲籽油 提取
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 学术展台
• 页码范围: 373
• 字数: 2127字
• 语种: 中文

摘要

杜仲籽是一种新型的油源,α-亚麻酸含量为60％左右,可以与紫苏油相媲美.本文对杜仲翅果籽油提取方法进行归纳总结,以提高杜仲籽的油提取率.其提取方法主要有超临界CO2萃取法、索氏提取法、超声波辅助提取法、压榨法、溶剂浸提法等,其中以超临界流体萃取法最佳,不论是提取率还是所得油的质量,都优于其他几种方法,但由于生产成本较高,故该方法的使用受到了一定的局限.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑晓艳	四川大学食品科学与工程专业	3	5	2.0	2.0