土鳖虫多肽的制备工艺及抗凝血的作用研究

• 作者: 何巍 周裔春 李兴暖 秦仲君 赵勇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 土鳖虫 多肽 制备 抗凝血活性
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 8910-8911,8934
• 分类号: S899.9
• 字数: 2700字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.16.048

摘要

[目的]采用木瓜蛋白酶对土鳖虫蛋白质进行酶解,制备土鳖虫多肽,并对获得的多肽进行抗凝血的作用研究.[方法]利用酶解法制备土鳖虫多肽,以水解度为考察指标,确定多肽的最佳制备工艺;通过试剂盒测定不同浓度的多肽对小鼠凝血酶时间(TT)、凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血激酶时间(APTT)的影响.[结果]木瓜蛋白酶水解制备土鳖虫多肽的最佳工艺条件为pH 8.0,酶用量1.0％,酶解温度55℃,酶解时间3.5h;获得的土鳖虫多肽显著延长了小鼠TT和APTT,对PT无明显影响.[结论]在最佳酶解条件下获得了土鳖虫多肽,且证明其具有抗凝血作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兴暖	九江学院基础医学院	19	85	5.0	9.0
2	秦仲君	九江学院基础医学院	12	70	4.0	8.0
3	赵勇	九江学院基础医学院	21	91	5.0	8.0
4	周裔春	九江学院基础医学院	10	33	3.0	5.0
5	何巍	九江学院基础医学院	21	75	5.0	8.0