生猪宰前检疫的意义与步骤

• 作者: 杨覆璋
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪宰前检疫 健康检查 待宰生猪 健康状况 动物群体 工作经验 动物检疫 检疫工作
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 检疫检验
• 页码范围: 186-186
• 分类号: S851.43
• 字数: 1645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2012.02.184

摘要

宰前检疫是对进入屠宰场的待宰生猪进行临床健康检查,以掌握被检动物群体健康状况,即观察静态时的姿势、呼吸、毛色等,动态时的步伐、进食、饮水、排泄物等状况。笔者凭多年的动物检疫工作经验,对生猪宰前检疫,具体步骤及检疫工作的重要作用进行了简述,仅供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨覆璋		1	0	0.0	0.0