注重学生个性发展的饭店服务与管理专业课程设计

• 作者: 徐萍
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 教育
• 关键词: 个性发展 饭店服务与管理 课程设计
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 教育观察
• 页码范围: 130
• 分类号: G4
• 字数: 1756字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2012.10.090

摘要

依据教育部教职成[2009] 2号《教肓部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》对中等职业教育培养人才类型的定位、国家职业资格标准以及饭店业发展趋势对服务与管理技能型人才的要求,培养能够在饭店服务与管理一线就业并发展职业生涯的技能型人才.本文通过饭店服务与管理专业职业活动的调查分析,尝试设计出适合该专业的课程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐萍		4	1	1.0	1.0