地方本科院校酒店管理专业人才培养模式初探

• 作者: 张涛 谢玉婧 郑红梅
• 来源期刊: 科学时代
• 关键词: 酒店管理 人才培养模式
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 教学论坛
• 字数: 2620字
• 语种: 中文

摘要

面对酒店业的迅猛发展对人才的需求，我国地方本科院校酒店管理专业人才培养可尝试“校企联动、工学结合”的人才培养模式。该模式主要包含三个环节：招生、培育、对接，每个环节的现状均可以据实加以完善。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢玉婧	天津农学院人文社会科学系	15	14	2.0	3.0
2	张涛	天津农学院动物科学系	26	99	5.0	9.0
3	郑红梅	天津农学院人文社会科学系	20	25	3.0	4.0