氢化物-原子荧光光谱法测定英国FAPAS鱼罐头中砷汞镉

• 作者: 叶海辉 吴学进 谢德芳 谢轶
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 氢化物-原子荧光光谱法 FAPAS 砷 汞 镉
• 年，卷（期）: 2012,（28）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 14017-14018,14021
• 页数: 3页
• 分类号: S123
• 字数: 3605字
• 语种: 中文

摘要

[目的]证实原子荧光仪对这砷汞镉3种元素的检测已达到国际先进检测仪器的水平.[方法]利用氢化物-原子荧光光谱法,优化仪器条件参数和试验方法,通过测试质控样品与加标回收试验,建立一套测试英国FAPAS鱼罐头中砷汞镉的方法.[结果]根据FAPAS提供回来的检测报告,与全球众多实验室比对的结果为:砷的Z值为-0.2,汞的Z值为0.5,镉的Z值为0.4,对结果的评价为很满意.[结论]应用氢化物-原子荧光光谱法对海产品中砷汞镉进行检测是可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢德芳	中国热带农业科学院分析测试中心	39	232	8.0	14.0
2	叶海辉	中国热带农业科学院分析测试中心	23	147	7.0	11.0
3	谢轶	中国热带农业科学院分析测试中心	10	50	5.0	6.0
4	吴学进	中国热带农业科学院分析测试中心	11	32	3.0	5.0