小麦中水溶性蛋白质的电泳分析试验

• 作者: 巴向阳 张兵团 张旗 袁淏 闫锁
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 水溶性蛋白 SDS-PAGE电泳 品种鉴定
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 农艺学
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: S512|Q510.3
• 字数: 3084字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2012.17.007

摘要

小麦中水溶性蛋白质的电泳分析试验结果表明,10种不同小麦品种的水溶性蛋白在试验条件下的电泳图谱存在明显差异,即说明不同小麦品种的水溶性蛋白质的电泳图谱不同,得出小麦水溶性蛋白有可能用于小麦品种鉴定和遗传纯度分析。