解酒制品研究进展

• 作者: 赵锦
• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 医学
• 关键词: 天然植物 生物酶 解酒
• 年，卷（期）: kjyshb_2012,（18）
• 页码范围: 208-209
• 页数: 2页
• 分类号: R28

摘要

酒精进入人体后的代谢过程中会产生许多有害的物质，对人体的各个器官造成一定的伤害，因此对解酒的研宽成为一项必然的工作。目前人们所熟悉的是天然植物以及西医解酒，对生物酶解酒比较陌生。本文将对以上三种解酒研究教一个简单的介绍。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵锦		4	3	1.0	1.0