气相色谱-质谱测定蔬菜与水果中代森锰锌残留量

• 作者: 刘永明 刘润珠 王亚恩 王建华
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 代森锰锌 残留 气相色谱 气相色谱-质谱 蔬菜 水果
• 年，卷（期）: 2012,（31）
• 所属期刊栏目: 农业灾害防御
• 页码范围: 15252-15255
• 页数: 4页
• 分类号: S481+.8
• 字数: 3451字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立一种气相色谱-质谱快速测定蔬菜和水果中代森锰锌残留量的方法.[方法]代森锰锌在密闭容器中加热条件下被氯化锡-盐酸溶液酸解生成二硫化碳,二硫化碳经异辛烷收集后用气相色谱-电子捕获检测器和气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测,并通过测定蔬菜和水果4种不同基质中残留的代森锰锌对该方法进行了验证.[结果]代森锰锌在0.1 ～ 2.5 mg/kg添加水平下呈良好的线性关系；代森锰锌在蔬菜和水果4种不同基质中的回收率为74.80％ ～ 110.90％,相对标准偏差为3.65％ ～ 19.19％.[结论]该方法简单、快速、准确,适用于蔬菜和水果中代森锰锌残留检测分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建华		35	329	9.0	16.0
2	刘永明		17	235	8.0	15.0
3	刘润珠		8	36	4.0	5.0
4	王亚恩		2	13	2.0	2.0