富含γ-氨基丁酸水稻研究进展

• 作者: 刘建丰 刘红梅 邱颖波 魏涛淘
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 γ-氨基丁酸 研究进展
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 农艺学
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: S511
• 字数: 4099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2012.16.004

摘要

发展富含γ-氨基丁酸水稻对于提高人们的营养健康水平、拓宽稻米的利用范围和增加稻米的附加值具有重要意义。介绍γ-氨基丁酸在稻米中的富集及其生理功能,概述影响发芽糙米GABA含量的基因型（品种）因素研究进展,并提出富含γ-氨基丁酸水稻遗传育种研究策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红梅	湖南农业大学农学院	48	410	12.0	18.0
2	刘建丰	湖南农业大学农学院	40	395	11.0	19.0
3	魏涛淘	湖南农业大学农学院	3	7	2.0	2.0
4	邱颖波	湖南农业大学农学院	9	53	4.0	7.0