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摘要:
随着旅游业对酒店的需求日益升温,酒店管理专业人才的培养受到关注.我国高等学校酒店管理教育经过20年的发展,已经具有相当的规模,但是当前我国高校在酒店管理专业教学中还存在着课堂教学、实习教学的一些问题.酒店管理专业教学中应通过提高教学水平,以实现培养理论联系实践的高素质人才这一重要目标.
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酒店实习管理
酒店管理专业实践教学现状及存在问题分析
实践教学
"2+1"教学模式
顶岗实习
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 酒店管理专业教学中存在的问题分析
来源期刊 中国科教创新导刊 学科 教育
关键词 旅游 酒店管理 教学
年,卷(期) 2012,(29) 所属期刊栏目 科教论坛
研究方向 页码范围 134-135
页数 2页 分类号 G642
字数 3658字 语种 中文
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1 李秀梅 6 9 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
旅游
酒店管理
教学
研究起点
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期刊影响力
中国科教创新导刊
旬刊
1673-9795
11-5599/N
大16开
北京市
80-616
1972
chi
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55878
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81
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