红芝LYL263所产漆酶在溶胶-凝胶体系中的固定化研究

• 作者: 易小畅 李娜 殳静 谌斌 陆兵
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 红芝LYL263漆酶 固定化 苯甲酸 溶胶-凝胶体系 冻干
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 5776-5778
• 分类号: S-33
• 字数: 3077字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.10.021

摘要

[目的]对红芝LYL263漆酶进行不同溶胶-凝胶体系的固定化研究,以期找到适宜该漆酶的固定化材料.[方法]将海藻酸钠-明胶、海藻酸钠-壳聚糖和海藻酸钠-明胶-壳聚糖3种溶胶-凝胶体系用于红芝LYL263所产漆酶的固定化研究,并初步分析固定化酶的酶学性质.[结果]海藻酸钠-明胶-壳聚糖体系固定后的漆酶酶活分别是海藻酸钠-明胶和海藻酸钠-壳聚糖的2.14倍和2.75倍,该体系最佳材料组成为:海藻酸钠浓度2.0％、明胶浓度1.0％、壳聚糖浓度0.3％、氯化钙浓度36.0％.该试验首次将苯甲酸用于包埋法固定化漆酶,单因素试验结果显示,适宜的苯甲酸浓度能有效提高固定化漆酶酶活；该体系固定化漆酶最佳条件为:苯甲酸浓度2mmol/L、戊二醛浓度0.32％、交联时间50 min、酶浓度10.0％,此时固定化酶活高达635.7 U/g.对固定化漆酶酶学性质的研究表明,固定化酶的热稳定性比游离酶高,冻干的固定化酶活是未冻干固定化酶的1.59倍,但冻干的固定化酶操作稳定性较差.[结论]在酶固定化材料中,各个物质的组成对酶固定化有非常大的影响,该研究对红芝LYL263漆酶的固定化材料选择有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谌斌		23	222	10.0	14.0
5	李娜		36	75	4.0	7.0
7	陆兵		3	10	2.0	3.0
11	易小畅		3	10	2.0	3.0