超声提取离子色谱法测定茶叶浸出液中的氟化物

• 作者: 何希 周旭 曾可 申茂泉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 离子色谱 茶叶浸出液 氟含量
• 年，卷（期）: 2012,（25）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 12640-12641
• 分类号: S571.1
• 字数: 1682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.25.108

摘要

[目的]研究并优化茶叶的浸出方法,并在优化的浸出条件下采用离子色谱法测定茶叶浸出液中的氟含量[方法]优化了离子色谱测量茶叶浸出液中氟化物的浸出方法.在Ionpac AS9-HC分离柱上用9 mmol/LNa2CO3淋洗液做流动相进行洗脱并进行测定.[结果]溶液中氟离子在0.02～5.00μg/g浓度范围内保持良好的线性关系,仪器检出限为1.5μg/L.试验方法对5种不同产地不同种类的茶叶回收率为97.62％～102.07％,精密度为1.01％～1.63％ 安溪铁观音及云南普洱茶的氧化物含量比四川花茶和祁门红茶高,宜兴绿茶氟化物的含量最低,该法与国标氟离子选择电极法测量结果无显著性差异.试验研究的茶叶浸出液中氟含量均高于国家饮用水标准.[结论]离子色谱法时茶叶浸出液中氟化物的测定具有较好的应用价值,建议人们适量饮茶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申茂泉		30	55	4.0	6.0
2	周旭		17	37	3.0	5.0
3	曾可		15	32	3.0	4.0
4	何希		6	10	2.0	3.0