食品微生物检验技术实验课教学改革实践

• 作者: 李玉兰
• 来源期刊: 医学信息
• 学科: 教育
• 关键词: 食品微生物 实验课 教学改革
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 医学信息技术与教育
• 页码范围: 29-30
• 分类号: G4
• 字数: 2361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1959.2012.03.024

摘要

为提高食品微生物检验技术实验教学效果,我们从师资队伍、实验的内容、方法及手段等方面对实验课进行了改革探索,收到了较好效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉兰		29	65	5.0	6.0