江苏水产品加工业现状及发展模式探讨

• 作者: 周鸣谦 姚东瑞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 水产品 加工 发展模式
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 2910-2911,3011
• 分类号: F326.4
• 字数: 2835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.05.132

摘要

通过渔业产值、水产品加工业总产值、渔业经济总产值、加工企业数量及水产品加工量等数据,对江苏水产品加工业现状进行分析,并从政产学研合作各方面对水产品加工业发展模式进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周鸣谦		25	132	6.0	9.0
5	姚东瑞		29	197	10.0	12.0