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摘要:
“速生鸡”事件、酒鬼酒塑化剂事件,补钙产品含明令禁用成分事件……对于食品安全事件的频发,人们或许已经习以为常。但近段时间,食品安全事件却引发出一个新问题:专家应该在食品安全评估中扮演一个什么样的角色?
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 与中老年朋友说性
来源期刊 名医 学科 医学
关键词 中老年 食品安全 补钙产品 安全评估 塑化剂
年,卷(期) myb_2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 1页 分类号 R155.5
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张枫 过广东人口学会、性学会 9 19 2.0 4.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
中老年
食品安全
补钙产品
安全评估
塑化剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
名医
月刊
1674-9561
44-1666/R
16开
广东省广州市
46-52
2010
chi
出版文献量(篇)
7775
总下载数(次)
25
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