现代面粉工业的方向与趋势

• 作者: 曹维让 李东森 杨瑞东 杨磊
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 专题
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: TS211
• 字数: 8184字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨磊		50	57	4.0	5.0
2	曹维让		6	22	2.0	4.0
3	杨瑞东		4	20	2.0	4.0
4	李东森	河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室	26	36	3.0	3.0