紫花苜蓿皂苷研究进展

• 作者: 周禾 孙彦 张铁军 杨青川 龙瑞才
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 皂苷 研究进展
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 综合评述
• 页码范围: 274-283
• 页数: 10页
• 分类号: S816|S541+.601
• 字数: 9392字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb20130336

摘要

紫花苜蓿是世界上种植面积最大、应用价值最高的豆科牧草,体内含有丰富的皂苷.而皂苷是一类普遍存在于植物体内并具有重要生物活性的天然次生代谢产物,本研究全面阐述了紫花苜蓿皂苷的理化性质、合成机理及分布情况,介绍了苜蓿皂苷的分离及定量分析方法,详细综述了苜蓿皂苷应用价值,提出了应用前景.目的是为了更了解苜蓿皂苷的研究情况,为苜蓿种质资源筛选及育种提供资料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张铁军	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	46	389	11.0	17.0
2	孙彦	中国农业大学草地研究所	73	856	17.0	25.0
3	杨青川	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	112	1931	25.0	39.0
4	周禾	中国农业大学草地研究所	129	2706	29.0	45.0
5	龙瑞才	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	24	185	7.0	13.0