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咖啡与茶
咖啡与茶
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摘要：
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HPLC法测定茶中茶氨酸、茶碱与咖啡因的含量
茶叶
茶氨酸
茶碱
咖啡因
高效液相色谱法
普洱茶后发酵中咖啡碱变化研究进展（综述）
普洱茶
后发酵
咖啡碱
基于EGCG，ECG和咖啡碱含量的乌龙茶产地鉴定
乌龙茶
产地
鉴定
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咖啡文化与空间研究
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江苏通信
主办单位：
江苏省通信学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-9513
CN：
32-1782/TN
开本：
大16开
出版地：
南京市中山北路301号
邮发代号：
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
3248
总下载数（次）
8
总被引数（次）
3698
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